だしまき卵
昨日試してガッテンで「眼からうろこの卵焼き」をみて、
右手の腱鞘炎にみまわれながらも、見終えるとすぐに試してみた 今まではだしじゃなく牛乳入れて焼いてたんだけど、上手に出来たた事なくて・・・・ あらら、ふわっとできた!勢い余ってもう一回!と2度も作ってしまった。 目指すは「冷めても美味しい卵焼き」 ・・・・・・ 今日、お弁当に入れてきた。 一口食べると・・・wow!!しっとり、じゅーしぃー。ダシがじゅわー♪ 今日、帰りに卵焼き専用フライパン買って帰ろーっと!
by hohohos
| 2006-08-24 13:02
| ごはん
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