酔拳

びわ酒


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おととしから梅酒を作り始めた私。

去年は新種を、とびわ酒を作った。1年の熟成(正確には11ヶ月だけど・・・)をへてあけてみた

記憶にあまりないけれど、砂糖控えにしたせいか甘みが少なかったけれどロックで飲むと・・
超美味~♪

あと少しで梅の季節。
旬ものがどしどし出回る時期だ。
梅酒つくって、梅ジャムつくらないとだわ~!!
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by hohohos | 2006-05-30 19:10 | | Comments(0)
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テニス始めました♪